Vereinigungspreis vom 18.11.2011

Der Vereinigungspreis für Schweine wurde heute mit 1,63 € unverändert festgesetzt, weil sich die Situation im Lebendmarkt schon wieder freundlicher gestaltet.

Das vorübergehend größere Angebot ist schon kleiner geworden und wird für die kommende Woche weiter abnehmend eingeschätzt.

Auf der anderen Seite blieb die Lebendnachfrage der Schlachthöfe hoch, obwohl man weitere Einbußen im Fleischverkauf hinnehmen musste.

Für Schlachtsauen der Handeslklasse M nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" für den gleichen Zeitraum einen mittleren Wochenpreis (Median) von 1,31 €/kg frei Eingang Schlachtstätte. Dies entspricht einem mittleren Ab-Hof-Preis von 1,19 €/kg in einer Spanne von 1,19 € bis 1,21 € ab Stalltür des Ferkelerzeugers.

Die Tendenz für Ferkel dürfte steigend bleiben.

Quelle: www.kaack-terminhandel.de