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Vereinigungspreis vom 10.06.11Schweine: Stabil
Das Schlachtschweineangebot ist in der Woche vor Pfingsten merklich größer geworden, auch weil in der Vorwoche ein Schlachttag fehlte, Schlachtungen nur 874000 Stück.
Die Schweinefleischnachfrage ist unverändert hoch. Wegen des unbeständigen Wetters gab es jedoch keine weiteren Impulse.
Zunächst ist weiter von stabilen Schweinenotierungen auszugehen.
Für Schlachtsauen der Handeslklasse M nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" für den gleichen Zeitraum einen mittleren Wochenpreis (Median) von 1,18 €/kg frei Eingang Schlachtstätte. Dies entspricht einem mittleren Ab-Hof-Preis von 1,06 €/kg in einer Spanne von 1,05 € bis 1,08 € ab Stalltür des Ferkelerzeugers. Die Ferkelnotierungen werden sich weiter behaupten. Das Geschäft ist aber weiter schwierig.
Quelle: www.Kaack-Terminhandel.de
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