Marktkommentar - Schlachtschweine

Durch die Hauspreisverunsicherung der letzten Tage - fast alle großen Schlachtunternehmen zahlen Hauspreise von 1,59 € - ist das Angebot an schlachtreifen Schweinen merklich größer geworden und nicht nur die wenigen Schlachtunternehmen, die den NW Preis bezahlen, sind mittlerweile in ihrer Aufnahmekapazität begrenzt. Somit lassen sich, wenigstens regional, zusätzliche Schweine in dieser Woche nicht mehr vermarkten. Wenn auch damit  die Stimmung für die kommende Notierung am Freitag eher unsicherer wird, so darf man anmerken, dass die Feiertage in diesem Jahr günstig an die Wochenenden liegen und damit lediglich ein Schlachttag ausfallen wird. Die hollendische Vion notierte gestern - 4 cts. auf 1,59 €.